昨日の６校時、「魚虎・はなれ」の松岡さんを講師としてお迎えして、１年生がそば打ち体験に取り組みました。９月に中学校北側の畑で、そば（高嶺ルビー）の種植えを行い、１１月に刈り取り収穫、１２月に脱穀、１月に石うすでそば粉にする学習活動を行ってきました。最後に、一人ひとりがそばを打ち、試食する予定でしたが、新型コロナウィルス感染症の対策として、松岡さんによるそば打ちの様子を見学させていただき、小分けにされた１食分を切る体験を行いました。打ち立てのそばの感触に驚きの声が上がり、そば切りの難しさを体感できていました。出来上がったそばは保存袋に入れて家に持ち帰りました。（水）
