日別アーカイブ: 2020/11/27

11月27日(金)ふるさと学習(炭谷ごぼう収穫)

1年生が小学校3年生とともに塩江町安原上の炭谷地区でゴボウの収穫を行いました。「炭谷ごぼう」は「幻のごぼう」と言われていて一般のものよりやや太く、柔らかくて香りがあります。今では生産している農家数も2軒となり、少量を地元 … 続きを読む

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