先日掘ったさつまいもを使って、こんな感じにしてみました。
いかがでしょう?
これは、なんと・・・大学いも!ではありませんか!
実はこれは、近からず、遠からずで行われる
おいもパーティーの試作品。
試作品といっても、味は本格的。
今回はおいもを油で炒めて砂糖メインで作りましたが、
次回は水あめを使ってみるのはどうでしょう?
でも、初めて作ったにしては、とても上出来でした。
次もうまくいくかな?