学校給食」カテゴリーアーカイブ

最近の給食

■今週は、デザートに「おはぎ」がつきました。なつかしい。春と秋のお彼岸のお供えとして伝統がある和菓子です。もっとも春は牡丹餅(ぼたもち)、秋は萩餅(はぎもち)と季節の花の名を冠して呼び分けているようです。お米文化の日本ら … 続きを読む

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最近の給食 秋の味覚はやはり秋刀魚?

■他の記事に押されて遅くなりました。先週の「最近の給食」です。秋の味覚と言えば秋刀魚です。しかし、近年の秋刀魚漁はかなりの不漁だそうで、庶民の味が高級魚へと変わりつつあります。生徒たちにとって、秋の味覚は何になるのでしょ … 続きを読む

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秋の香りの給食

■このように改めて給食メニューを見ると、ちゃんと季節感を感じさせるように栄養教諭さんや給食センターの皆さんが考えて作っているのだとよく分かります。さばの旬は秋であり、秋の香りシチューなどは秋そのものでした。

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今週の給食 食育指導

今週は、2年生を対象に栄養教諭の先生から食育指導がありました。中学校時代は身体の土台をつくる大切な時期でバランス良く食べることがとても大切であること、そして、スポーツをしている人にとっては試合の前日や当日は何時間前にどの … 続きを読む

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最近の給食

■9月の給食メニューです。もし台風で学校が休校になったらときに備えたり、栄養のバランスを考えたりと日々給食関係の多くの方々がご苦労されながら、毎日の給食が届けられています。感謝の一言に尽きます。そのご苦労の賜である美味し … 続きを読む

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給食はありがたい!?

■先日のPTAの部会で保護者の方とお話ししていると、学校が再開になってなにが一番良かったかという話になり、多くの方が「給食」をあげていました。毎日、昼食を用意するのがいかに大変なことか、切々とお話しいただきました。学年に … 続きを読む

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【食育】食は全ての基本

■今、若者の食生活が問題となっています。大学生となっても、朝ご飯にポテトチップスとか、そもそも食べていないとか。このような現状を是正すべく定められた食育基本法も制定から15年、2015年に改正されてからは5年と今年は食育 … 続きを読む

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感染予防と学校生活の両立 給食編

■給食では、手指消毒を徹底しています。以前のように、班をつくっての給食を食べる日が一日でも早く来ますように。ちなみに、昨年度よりは運動不足のはずですが、残菜はかなり減少しています。つまり、生徒たちはよく食べているようです … 続きを読む

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新しい学校生活様式 給食運搬の工夫 マスク配布について

■密集を避ける⇒距離をとる 全校の給食運搬係が給食場に集中するので、少しでも密を緩和するために写真のようにして、配膳室に入ってくる生徒を調整するようにしました。生徒も配膳室内で密にならないよう、さっと食缶などを受け取り、 … 続きを読む

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【お知らせ】3者懇談会について/今年度最後の日/最後の給食

■1・2年保護者の皆様へ  学年末3者懇談会の中止について お子様を通じてはお知らせいたしましたが、今回の臨時休業は感染予防のための措置であるため、3月18・19日に予定しておりました学年末3者懇談会は中止といたします。 … 続きを読む

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