最近の給食 スラッピー・ジョーなど

■今週は、全国学校給食週間ということもあり、アメリカや日本の郷土料理が勢揃いしています。スラッピー・ジョーはアメリカのオハイオ州の料理人ジョーさんが考案したもので、丸パンに牛挽肉のほろ甘いミートソースの様な具をはさんだもの。今でもアメリカの子どもたちに人気だそうです。1944年にバーガーショップで10セントで売られていたそうです。今の日本円で約200円で売られていたことになります。
※今の貨幣価値は当時の18.75倍なので、今の187.5セント。100セントは1ドルなので、1.875ドル。今の為替レートは、1ドル105円なので、約197円ということになります。(3年社会公民的分野)

 

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