9月24日(木)給食 秋の七草(萩) 季節を感じる料理

 

萩ごはん 牛乳 筑前煮 豆腐のみそ汁

秋の七草は、「ハギ、オバナ、クズ、ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、キキョウ」です。春の七草は、七草がゆにして食べますが、秋の七草は、食べずにながめて楽しみます。今日の給食は、秋の七草の一つである「萩」の花をイメージした「萩ごはん」にしました。黒米を萩の花びらに見立て、枝豆を葉っぱに見立てています。一年生は、生活科の「秋みつけ」で、校庭に咲いている萩の花を午前中に見ていたので、季節を感じながらおいしく食べることができました。

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