１０月４日（金）給食

コッペパン　チョコ大豆クリーム　牛乳　秋の香りシチュー　ひじきサラダ

今日は、秋の香りシチューです。給食のシチューには、この時期甘いさつまいもを入れています。秋が旬であるさつまいもには、かぜをひきにくくするビタミンＣや、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。油で揚げたり、煮たり、蒸したりして火を通すことで、さつまいもに含まれている「でんぷん」が甘味のある糖に変わり、おいしくなります。あつあつの秋の香りシチューは、たっぷりあったので、子どもたちは、おかわりもでき大満足でした。