今日の給食の献立は、コッペパン、冬瓜入りシチュー、野菜ソテー、牛乳です。
鶏肉と冬瓜のシチューには、高松産ごじまん品である「ミニ冬瓜」を使っています。
冬瓜は、ウリの仲間の夏野菜で、水分をたっぷり含み、むくみを解消して体の熱を下げる働きがあります。
また、ビタミンBやCを含み、肌の健康を守ってくれる働きもあります。
このように冬瓜には、体調を整え、体の疲れを解消してくれる効果があるそうです。
地元のおいしい野菜を作ってくださる方や自然の恵みに感謝していただきました。