２年生の子どもたちは，昨日収穫したダイコンを早速おでんにしています。
まずは，包丁で葉の部分を切り落とします。ダイコン葉はうさぎさんに・・・。次にダイコンの根の部分を５㎝くらいの厚さに切ります。そして，皮をピーラーでむきます。包丁やピーラーを使うのは２年生にとって貴重な体験ですね。
ここからが勝負です。時間はかかりますが，鍋に水とダイコンとてんぷらを入れてコトコト煮込んでいきます。３０分もたつといい香りが家庭科室全体に漂ってきます。「うわぁ，いいにおい～。早く食べたいなぁ。」「もう柔らかくなったかな。」
みんなでいただいたダイコンおでんは，柔らかくホクホクしていて甘みがあって，とっても美味しかったです。風邪予防にもなるかも・・・。いっぱい食べて，元気もりもりの２年生でしたね～。