４月１５日（木）
麦ごはん 牛乳 ホイコーロー ビーフンサラダ ミニトマト
給食時の放送より
「今日は、地域の食材や郷土料理を見直す『ふるさとの食 再発見の日』です。地元でとれる産物を地場産物と言います。給食では、香川県でとれる旬の野菜・魚・果物などの地場産物を、できるだけ多く使うように心がけています。地場産物を使うと新鮮でおいしく、生産者が身近なため、その食材についての情報を早く知ることができ、安心して食べることができます。また、食べ物を運ぶための手間や時間、費用を節約できる、排気ガスが少なく環境にもやさしいなど、良いことがたくさんあります。今日使われているキャベツ、たけのこ、ねぎ、チンゲンサイ、ミニトマト、もやしは、香川県でとれた地場産物です。みなさんが住んでいる香川県で作られている食べ物をたくさん知って、おいしく食べましょう。」