2月24日(水)の給食

2月24日(水)

キムチごはん(麦入り) 牛乳 ナムル トック入りわかめスープ ミックスナッツ

給食時の放送より

「日本の隣の国である韓国は、主食がごはんで、箸を使うことなど、日本の食文化と似ているところがあります。しかし、料理や食事のマナーには違いがあり、韓国では基本的にごはんや汁物を食べる時にはスプーンで食べ、それ以外のおかずは箸を使います。また、皿は持たずに置いたまま食べるのがマナーとなっているのも、日本とは違います。今日は韓国料理には欠かせないキムチを使ったキムチごはんです。キムチは韓国語では漬け物を意味し、塩漬けにした白菜や大根などを、唐辛子やにんにく、塩辛などを混ぜた薬味で漬け込んだ韓国の伝統料理です。ちょっぴり辛い韓国料理を味わっていただきましょう。」

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