2月22日(月)の給食

2月22日(月)

コッペパン ブルーベリージャム 牛乳

冬野菜ポークビーンズ ひじきとチーズのサラダ りんごのタルト

給食時の放送より

「早速ですが、クイズです。今からいくつかヒントを出すので、何の食べ物のことを指しているか考えてみてください。

①独特の爽やかな香りが特徴で、肉や魚などの臭みをとるのにも使われます。

②生でも、加熱してもおいしく食べられ、シャキシャキッとした歯触りが特徴です。

③11月から2月が旬で、捨てるところがなくほとんどの部分を食べることができます。

さて、何の食べ物か分かりましたか。答えは、セロリでした。セロリは香りに特徴がある香味野菜の仲間で、香りの成分には疲れをとってくれたり、心を落ち着かせてくれたりする働きがあると言われています。また体の中の余分な水分を、体の外に出す働きもしてくれます。今日はポークビーンズの中に小さく切って入っています。残さずいただきましょう。」

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