１月２０日（水）
コッペパン 牛乳 ゲタのレモンソースかけ ゆで野菜 ミネストローネ
給食時の放送より
「今日の給食には、地域の食材としてゲタという魚が使われています。この魚は、全国的にはシタビラメと言われています。名前にヒラメとついていますが、ヒラメとは全く違う種類の魚です。体が平たく、両目がヒラメのように片側にだけ付いていることから、こう呼ばれています。岡山県や香川県などの瀬戸内地方では『ゲタ』、九州の有明海沿岸では『くちぞこ』など、その地方独特の名前で呼ばれているそうです。瀬戸内海や九州など西日本で多くとれ、１０月～４月が旬の魚です。瀬戸内海の恵みを味わいましょう。」