12月23日(水)の給食

12月23日(水)

麦ごはん 牛乳 さばのみぞれ煮 野菜のポン酢和え すいとん汁

給食時の放送より

「10月から2月にかけて脂ののったさばが水揚げされ、それを寒さばと呼びます。この時期のさばは、脂が程よくのって身がしまり、とてもおいしいのが特徴です。さばは、頭の働きをよくするDHAをたくさん含んでいます。血液中のコレステロールを下げるEPAも多く、生活習慣病を防ぎます。今日は、大根おろしを使った さばのみぞれ煮が出ていますね。残さず食べて、生活習慣病を防ぎましょう。」

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