１２月２２日（火）
中華風炊き込みごはん（麦入り） 牛乳 ビーフンサラダ
ロメインレタスと卵のスープ ミックスナッツ
給食時の放送より
「今日のサラダには細長い麺、ビーフンが使われています。ビーフンは米の粉で作った麺で、中国南部や台湾で多く食べられています。日本と同様、中国南部や東南アジアなどでは雨が多く、米の栽培に適しています。そのため、炊いた米や、米の粉から作った麺類などが多く食べられています。肉や野菜と炒め合わせた焼きビーフンや、スープに入れた汁ビーフンなど、食べ方もいろいろとあります。給食ではスープに入れることはありましたが、サラダは初めてですね。お味はいかがですか。」