６月２３日（火）
麦ごはん 牛乳 さばの生姜煮 小松菜の和え物 ミニトマト さつまいものみそ汁
給食時の資料より
「伝統的な和食は、主食のごはんと汁物に、おかずを２種類から３種類組み合わせたもので、これを一汁二菜、または一汁三菜と呼びます。和食は、ごはんを中心として、旬の海の幸や山の幸を多く取り入れ、栄養のバランスが良いのが特徴です。和食によく使われる野菜や大豆には、食物繊維が多く含まれていて、お腹の調子をよくしたり、肥満を予防したりと、体に良い働きがあります。そして和食は、昆布や煮干し、削り節などからとっただしを、煮物や汁物などの料理に使うことで、うま味豊かなおいしい料理になります。今日の給食も、和食の献立です。みそ汁は、煮干しのだしをとって調理しています。味わって、残さずに食べましょう。」