暑い時期にさっぱりと食べられるサラダです。
<材料>4人分
(缶)甘夏みかん 100g キャベツ 1枚半(短冊切り)
きゅうり 1/2本(小口切り) コールスロードレッシング 30g 大さじ2
<作り方>
① 夏みかんは、水気をよく切っておく。
② キャベツときゅうりはゆでて冷まし、水気を切っておく。
③ ①・②にドレッシングを加え、和える。