給食人気メニュー（さつまいものはちみつ和え）

おやつにもピッタリです。よくかんで食べましょう。

＜材料＞４人分　

さつまいも　１～２本　　揚げ油　適量

はちみつ　大さじ２　三温糖　小さじ１　酢　小さじ１／２　しょうゆ　小さじ１／３

水　小さじ１

＜作り方＞

①　さつまいもは、２ｃｍ程度の角切りにする。（さつまいもがきれいであれば、皮付きでもよい）

②　さつまいもを素揚げにする。

③　はちみつと調味料、水をあわせて沸かし、いもが熱いうちにからめる。