給食人気メニュー（かみかみサラダ）

子どもたちに人気もあり、簡単に作ることもできます。よくかんで食べてほしいサラダです。

＜材料＞４人分　

ソフトさきいか　２５ｇ

きゅうり　１本半（小口切り）　にんじん　４０ｇ（せん切り）

レモン果汁　小さじ１　マヨネーズ　大さじ２

＜作り方＞

①　さきいかは、長いものを食べやすい大きさに切っておく。

②　きゅうりとにんじんはゆでて冷まし、水気を切っておく。

③　①・②にレモン汁、マヨネーズを加え、和える。