2月14日(金)
麦ごはん あさりの佃煮 牛乳 わかさぎの南蛮漬け 小松菜のごま和え 豆腐のみそ汁
給食時の放送より
「わかさぎは、15cmほどのほっそりとした姿が特徴の魚です。小さいものは、骨も細くて軟らかく、丸ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができます。頭からしっぽまで丸ごと食べるのに向いているので、天ぷら、フライ、から揚げ、そして今日のような南蛮漬けにするとおいしく食べられます。カルシウムが多く、骨や歯を丈夫にしてくれます。また、血液をサラサラにするEPAやDHAも、多く含まれています。しっかりかんで骨までおいしくいただきましょう。」