2月4日(火)の給食

2月4日(火)

麦ごはん ひじきのり 牛乳

じゃがいものそぼろ煮 ロメインレタスとちりめんのサラダ

給食時の放送より

「香川県の中でレタスの主な産地は、観音寺市など西の地域です。冬でも暖かい香川県では、県内の西の地域で、今の時期にレタスがたくさん作られ、県外にも出荷されています。みなさんもよく知っている『らりるれレタス』に加えて、4、5年前から『ロメインレタス』の生産が始まりました。観音寺市は、県内最大のロメインレタスの生産地で、12月から3月頃に出荷のピークをむかえます。ロメインレタスは、肉厚の細長い葉で、緑が深く、加熱すると甘みが出てさらにおいしくなります。香川県で育てられたロメインレタスのシャキシャキ感を楽しみながらいただきましょう。」

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