１月１７日（金）
黒豆ごはん 牛乳 大根と厚揚げのそぼろ煮
まんばのごまドレッシングあえ ヨーグルト
給食時の放送より
「今日のごはんに入っている黒豆は、皮が黒い大豆のことで、黒大豆とも言います。黒豆と言えば、『丹波の黒豆』が有名ですが、香川県でも平成８年から丹波の黒豆を品種改良して、香川県オリジナルの黒豆を開発しました。高松市や三木町で主に作られています。ところでみなさんは、お正月におせち料理を食べましたか。おせち料理には、この黒豆が欠かせません。黒豆の『まめ』という言葉には、元気や健康、丈夫という意味があることから、おせち料理の黒豆には、『まめに働き、まめに暮らせるように』との願いが込められています。今年も１年間、元気に暮らせますようにと願いを込めて、残さずいただきましょう。」