１月１６日（木）
根菜たっぷりチキンカレーライス（麦ごはん） 牛乳
ひじきとチーズのサラダ 小煮干し
給食時の放送より
「今日のカレーライスには、根菜がたっぷり入っています。根菜とは、土の中にある根や茎の部分を食べる野菜のことです。今日のカレーライスには、根菜が何種類入っているか分かりますか。正解は、れんこん、ごぼう、にんじん、たまねぎ、にんにく、しょうがの６種類です。根菜は土の中で成長し、ビタミンやミネラルが豊富です。これらの栄養素は、血液や筋肉を作り、体を温めるタンパク質の働きを活発にします。寒い冬には、ぴったりの食べ物です。また、食物繊維も多いので、お腹の掃除もしてくれます。ついつい早食いしてしまうカレーライスですが、今日は、かみごたえのある根菜がたっぷり入っているので、よくかんで食べましょう。」