1月10日(金)の給食

1月10日(金)

麦ごはん 牛乳 いわしの生姜煮 切り干し大根のごま酢和え 七草汁 みかん

給食時の放送より

「1月7日の朝に、七草の入ったお粥を食べると、悪いことや病気を追い払うという言い伝えがあります。これは1300年ほど昔の奈良時代からあると言われ、今のように真冬に簡単に野菜が食べられなかった時代には、大切な栄養源でした。みなさんは春の七草を全部言えますか。『せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ』の7種類です。今日は、野原に生える7つの野草を覚えて帰りましょう。今日の給食には、七草の節句にちなんで、汁の材料に7種類の野菜が入っています。大根、かぶ、にんじん、小松菜、水菜、みつば、ねぎの7つです。健康に1年を過ごせるように願っていた、昔の人々の気持ちを考えながら、七草汁をいただきましょう。」

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