12月11日(水)の給食

12月11日(水)

年明け八菜うどん 牛乳 金時にんじんといものかき揚げ ゆでブロッコリー

児童の感想より(5年3組)

「うどんがモチモチでおいしかった。かき揚げは、カリカリに揚がっていたが、さつま芋がふわふわでおいしかった。寒い冬にぴったりで、温まりました。」

給食時の放送より

「みなさんは、『年明けうどん』という名前を聞いたことがありますか。年明けうどんは、真っ白できれいなうどんに、紅い食材を加えた紅白のめでたいうどんで、年の初めに食べ、一年の幸せを願うものです。紅い食材は、人参やえび、かまぼこなど何でもかまいません。今日の給食のうどんは、年明けより一足早く登場した『年明け八菜(やさい)うどん』です。この『八菜』とは8種類の野菜のことで、金時人参、白菜、しょうが、玉ねぎ、大根、ねぎ、もやし、しいたけを使っています。紅い食材は金時人参です。給食の年明けうどんは、たっぷりの野菜を使うので、おいしくてヘルシーです。みなさんも、ぜひお家で年明けうどんを作り、新年のお祝いをしてください。」

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