１２月５日（木）
麦ごはん 牛乳 さばの生姜煮 小松菜のごまドレッシング和え 具だくさんのすまし汁
給食時の放送より
「さばは、日本全国でとれますが、１番多くとれるのは茨城県で、２番目は長崎県です。１０月から２月にかけて、脂がのったさばが水揚げされ、それを寒さばと呼びます。この時期のさばは、脂がほどよくのって身がしまり、とてもおいしいのが特徴です。さばは、頭の働きをよくするDHAをたくさん含んでいます。血液中のコレステロールを下げるEPAも多く、生活習慣病を防ぎます。今日は、さばの生姜煮にしています。残さず食べて生活習慣病を防ぎましょう。」