１２月３日（火）
深川めし（麦入り） 牛乳 小松菜ともやしの和え物 すいとん汁 ココアワッフル
給食時の放送より
「今日の献立は、関東地方の料理で、東京都の郷土料理『深川めし』が出ています。深川めしは、もともとは、あさりとねぎのみそ汁を白いごはんにかけた丼めしです。深川は、今の東京スカイツリーの近くにある地名で、江戸時代の終わりに栄えた漁師町の地名です。当時、深川でたくさんとれたあさりを使い、手早く作れたので、忙しい漁師さんには、もってこいの食事でした。風味をよくするために、しょうがやごぼう、油揚げ、酒を加えて炊いています。また、彩りをよくするために、にんじんと枝豆も加えています。よく味わいながら食べましょう。」