１０月３１日（木）の給食

１０月３１日（木）

麦ごはん　牛乳　さんまのゆずみそ煮　がんもどきとひじきのうま煮　ポン酢和え

給食時の放送より

「さんまは、秋に脂がのり、おいしい時期をむかえる魚です。血液の流れをよくしたり、脳の働きをよくしたりする栄養素がたくさん含まれています。さんまは、北太平洋や日本海の広い範囲を大群で回遊します。さんま漁は、さんまが光に集まる習性を利用して、夜に灯りを照らして、７月から１２月頃まで行われます。今日は、さんまのゆずみそ煮が出ています。旬の味をいただきましょう。」