７月５日（金）
中華風炊き込みごはん（麦入り） 牛乳
ひじきとブロッコリーのサラダ 春雨スープ ミックスナッツ
給食時の放送より
「今日のサラダに入っている海藻は、ひじきです。みなさんがいつも見ているひじきの色は、黒ですね。しかし、海で収穫された時は、濃い緑色をしています。ひじきは、海の野菜と言われるほど、ビタミンを多く含んでいます。また、カルシウムも多く含んでいるので、骨や歯、血をつくる赤色のグループの食べ物になります。その他にも、おなかの働きをよくする食物繊維も多く含まれています。ひじきは、１回に食べる量は少ないのですが、今日のようなサラダの他に、ごはんや煮物、揚げ物など、いろいろな料理に使うことができます。好き嫌いしないで食べましょう。」