1月30日(水)の給食

1月30日(水)

コッペパン 牛乳 ポトフ 花野菜のサラダ クリームチーズ

児童の感想より(2年2組)

「寒い日だったので、温かいポトフがおいしかったです。とくにウインナーがおいしかったです。」

給食時の放送より

「今日の給食のポトフは、フランスの料理です。ポトフとは、フランス語で『火にかけた鍋』という意味があり、フランスの代表的な家庭料理です。昔、フランスの農家の人たちが、土鍋に材料と水を入れて火にかけておいたところ、畑仕事から帰ってきたときに、ちょうどよい煮込み加減になっていたのが、ポトフという料理の始まりです。たまねぎやキャベツ、セロリといった、たくさんの野菜からとてもよい味が出る、具だくさんのおいしいスープです。冬の寒さが続きますが、ポトフのような煮込み料理で冷えた体を温めましょう。」

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