１２月２０日（木）
麦ごはん 牛乳 白身魚のチリソースかけ ソイビーンズサラダ コンソメスープ
給食時の放送より
「大豆は『畑の肉』と呼ばれ、体をつくるもとになる、たんぱく質を多く含む食品です。日本では、昔は肉を食べることが少なかったので、大豆を加工したり、豆のままで食べたりして栄養をとってきました。みなさんが食べている、とうふ、きなこ、厚揚げ、油揚げ、しょうゆ、みそなども大豆から作られています。今日はサラダに大豆が入っています。大豆は、たんぱく質のほか、食物繊維や無機質などの栄養素も含まれていて、健康には欠かせない食品です。残さず食べましょう。」