１２月１１日（火）
麦ごはん あさりの佃煮 牛乳 さばのみぞれ煮 ゆかり和え 豆腐のみそ汁
給食時の放送より
「さばは、日本全国でとれますが、１番多くとれるのは茨城県、２番目は長崎県です。１０月から２月にかけて、脂ののったさばが水揚げされ、それを『寒さば』と呼びます。この時期のさばは、脂がほどよくのって身がしまり、とてもおいしいのが特徴です。さばは、頭の働きをよくするDHAがたくさん含まれています。血液中のコレステロールを下げるEPAも多く、生活習慣病を防いでくれます。今日は、さばのみぞれ煮が出ています。残さず食べて、生活習慣病を防ぎましょう。」