11月20日(火)の給食

11月20日(火)

麦ごはん 牛乳 さんまの香味ソース 切り干し大根のサラダ 豆腐のすまし汁

給食時の放送より

「今日の給食には旬の魚である、さんまが出ています。さんまは秋に脂がのり、血液の流れや脳の働きをよくする栄養素をたくさん含んでいます。栄養満点のさんまですが、江戸時代頃までは、あまり食べられていなかったようです。理由は、さんまをとることができなかったからです。さんまは、浜辺から遠く離れた所を泳ぐため、船や網が発達していなかった時代には、とることができませんでした。文明の発達とともに、大量にとることができるようになったそうです。旬のさんまを感謝していただきましょう。」

カテゴリー: 今日の給食 パーマリンク