６月２８日（木）
ガーリックピラフ（麦入り） 牛乳
野菜サラダ アスパラガスのスープ ココアワッフル
給食時の放送より
「今日のピラフに入っているガーリックとは、にんにくのことです。あまり知られていませんが、香川県のにんにく生産量は、青森県に次いで全国２位です。県内で最も多く作っているのは、琴平町です。他にも、善通寺市、観音寺市、さぬき市、そして高松市などで作っています。にんにくの栽培には、大変な手間がかかります。にんにくの種は、上下が決まっているので、芽の出る方向が上になるように、一つ一つ手で植えなければなりません。品質の良いにんにくを作るため、農家の人はいろいろな工夫をしながら、手間ひまかけて、大切に育てています。にんにくは、がんを予防したり、免疫力を高めて風邪を予防したりする効果があります。よく味わって食べましょう。」