4月18日(水)の給食

4月18日(水)

4月18日(水)

米粉パン 牛乳 チリコンカーン グリーンサラダ チーズ

給食時の放送より

「アスパラガスは、春から夏にかけてが旬の野菜で、太陽の光に当てて育てた緑色のグリーンアスパラガスと、太陽の光に当てずに作られた白色のホワイトアスパラガスがあります。アスパラガスは、苗を植えてから収穫できるまでに3年という長い時間をかけて、やっと食べることができます。アスパラガスには、疲れを早くとり、血管を丈夫にし、生活習慣病を予防する成分が含まれています。香川県には、オリジナル品種で【さぬきのめざめ】というアスパラガスがあります。味がよく、穂先がキュッとしまって、見た目が美しく、早い時期から収穫できるという特徴があります。おいしい香川県産のアスパラガスを残さずいただきましょう。」

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