２月１９日（月）の給食

２月１９日（月）

コッペパン　牛乳　ごぼうのクリームシチュー　にんじんサラダ

給食時の放送より

「ごぼうは、かなり昔に日本へ伝わったのですが、野菜として食べ始めたのは江戸時代から明治時代にかけてのことです。根は日本と朝鮮半島でしか食べられておらず、ハーブや漢方薬として使っている国がほとんどです。ごぼうには食物繊維が多く含まれていて、便秘予防に効果がある野菜です。今日は、クリームシチューに使っています。ごぼうの香りを楽しんで食べましょう。」