２月１３日（火）
麦ごはん あさりの佃煮 牛乳 焼き豆腐のみそそぼろ煮
食べて菜と金時にんじんのごまドレッシング和え
給食時の放送より
「地元でとれる食材を地場産物と言います。給食では、香川県でとれる旬の野菜、魚、果物などの地場産物を、できるだけ多く使うように心がけています。地場産物を使うと、新鮮でおいしく、生産者が身近なため、その食材についての情報を早く、そして正確に知ることができ、安心して食べることができます。また、食べ物を運ぶための手間や時間、費用を節約できるなど、良いことがたくさんあります。今日使っている、金時にんじん、食べて菜、もやしは香川県でとれた地場産物です。特に食べて菜は、香川県で生まれたオリジナルの野菜として給食にも登場し、人気があります。地元の農家の人が心を込めて育ててくれた地場産物を、感謝していただきましょう。」