3月11日(月)給食

麦ご飯 牛乳 鯖の梅煮 小松菜とたくあんのごまあえ 豚汁

今日は、和食の献立です。伝統的な和食は、主食の米飯と汁物に、おかずを2~3種類組み合わせたもので、これを一汁二菜、一汁三菜と呼びます。和食によく使われる野菜や大豆は、食物繊維が多く含まれていて、おなかの調子をよくしたり、肥満を予防したりするなど、体によいはたらきがあります。和食は「日本人の伝統的な食文化」として、平成25年12月にユネスコから無形文化遺産に登録されました。今日は、主食が「麦ごはん」、主菜が「さばの梅煮」、副菜が「野菜とたくあんのごまあえ」汁物が「とん汁」の献立になっています。本校の子どもたちは、和食の献立も大好きなようで、今日も全て食べ満足そうでした。

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