今日の給食(2月20日)

コッペパン、牛乳、ごぼうのクリームシチュー、ニンジンサラダ

ごぼうは、かなり昔に日本に伝わったようですが、野菜として食べ始めたのは江戸時代から明治時代にかけてのことです。根は日本と朝鮮半島でしか食べられておらず、ハーブや漢方薬として利用している国がほとんどです。ごぼうには食物繊維がたくさん含まれており、便秘予防に効果がある野菜と言われています。

(感想)ニンジンサラダは、今回タマネギが入っていてシャキシャキでおいしかったです。クリームシチューの中のごぼうは苦手に感じる子もいたようでしたが、あたたかくておいしかったです。

0220 給食

カテゴリー: 学校生活の様子 パーマリンク