11月17日(火)今日の給食(さぬきキウイっこ)

デザートのキウイフルーツの名前。日本に自然に生えて育っているシマサルナシとキウイフルーツをかけ合せて香川県で生まれたそうです。糖度が高く、甘みと酸味とのバランスがよいのが特徴。普通のキウイより小さな実です。

食べ方は、まず真ん中に爪を立てて切れ目を入れ、半分に割って、ブドウを食べるように手で皮から実を押し出しながら口で吸って食べるそうです。

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